Garnalevleis is ryk aan jodium, kalsium, kalium, sink, yster, vitamiene. Daarbenewens is hierdie dieetvleis 'n uitstekende proteïenbron en bevat dit byna geen vet nie. Daar moet egter op gelet word dat die nuttigste stowwe in vars garnale voorkom, wat net uit die see gevang word. Die sekerste manier om 'n kwaliteit produk te kry, is boonop om self garnale te vang. Daar is verskillende maniere om garnale te vang.
Dit is nodig
Net, treil, lantern
Instruksies
Stap 1
Neem 'n garnale net. Dit moet groot genoeg in deursnee wees (maar nie meer as 0,7 m nie) en met 'n lang, stewige handvatsel. Bevestig 'n visnet aan die rand van die net. Hoe kleiner die maas van die net, hoe meer garnale in die net val. Die net moet naby die klippe wat met modder toegegroei is, gedryf word, langs die mure van die pier of die kant van die skip. Gebruik 'n flitslig vir verligting.
Stap 2
Gebruik die treil. Hierdie toestel is 'n metaal-halfsirkel of reghoek waaraan 'n fyn- of sakkiesak van drie of vier meter vas is. 4 lang toue word aan die metaalbasis van die treil vasgemaak, waarvoor die treil aan die onderkant getrek word. Treilvissery word uitgevoer aan 'n verlate kus, in die kusgebied, oorvloedig begroei met alge. Kom tot in die middel in die water, loop langs die oewer en trek die treil onderlangs.
Stap 3
Soek 'n uitlaatklep - soos 'n klein meer wat deur 'n nou seestraat met die see verbind is. Stel 'n treil op in hierdie seestroom stroomop. As 'n reël kan u met hierdie metode baie garnale in 'n kort tydjie vang, veral in die aandure. Die treil moet periodiek weer geïnstalleer word, afhangende van die verandering in die stroom.
