Vertaal uit Frans, beteken die woord "melange" (melange) "mengsel". Hierdie term word vandag op verskillende lewensterreine gebruik. Miskien is dit die rede waarom die betekenis daarvan soms so bedenklik is.
Melange in kook
Die term "mengsel" in die kookkuns beteken 'n eiermengsel wat verkry word deur die geel saam met die wit te klits. As ons praat oor kook op industriële skaal, is die gebruik van vars eiers baie moeilik. Dit gaan alles oor vervoer, want 'n eier is 'n baie brose produk. Kookkundiges het 'n uitstekende oplossing gevind - vervoer en gebruik van klaargemaakte eiermengsel - melange.
Dit is ook handig dat die kulinêre mengsel maklik gevries kan word, wat sy rakleeftyd aansienlik verleng. Tans is baie ondernemings besig met die vervaardiging van gepasteuriseerde mengsel in spesiale verseëlde verpakking. Hierdie eiermengsel kan tot 'n maand gestoor word. Melange is eenvoudig onvervangbaar as jy koekies, ys en ander lekkernye maak. Die gebruik daarvan in industriële kook kan tyd en geld aansienlik verminder.
Melange gare
Vandag gebruik baie naaldvroue melange gare in hul werk. Dit is 'n draad wat met 'n spesiale tegniek gemaak is. Tydens die produksieproses word die basisgare so gekleur dat sekere dele van die lengte daarvan 'n ander kleur het of in kleur verskil. As gevolg hiervan word duidelike kleuroorgange in die finale produk gevoel, of die toon verander glad. Op klein goed, byvoorbeeld sokkies, lyk dit asof die kleur heel skielik verander en groot oorspronklike patrone vorm; op groot truie lyk die oorgang gladder, amper onsigbaar. Hierdie eienskap van gemengde garings stel u in staat om unieke produkte te skep.
Meer onlangs moes naaldvroue dun draadjies van verskillende kleure op hul eie aanmekaar voeg om die melange-effek te kry. Vandag kan elke vakman gereedgemaakte melange gare in enige gespesialiseerde winkel koop. Dit maak van brei 'n nog aangenamer en gewilder stokperdjie. Produkte van gemêleerde gare is baie prakties en oorspronklik, en die vervaardiging daarvan is selfs beskikbaar vir beginnernaaldvroue.
Melange borduurgare
Onlangs is vervaardigers verheug oor naaldvroue nie net met melange gare wat bedoel is vir breiwerk nie, maar ook met spesiale draadjies vir borduurwerk. Hierdie produk het 'n gladde kleuroorgang en 'n hoë kleurretensie. Melange draadjies weerstaan temperature tot 95 ° C, wat beteken dat u borduurwerk die kleurrykheid nog lank sal behou.
Melange-drade is veral onontbeerlik vir diegene wat lief is vir borduurwerk van satynsteek, want dit is die steek wat jou toelaat om al die skoonheid van die kleuroorgang te voel. Melange word egter al hoe meer gewild in kruissteekborduurwerk. Op die een of ander manier is melange 'n onvervangbare assistent in die vergestalting van die fantasieë van 'n moderne naaldvrou.
