Sigorei is 'n tweejaarlikse plant waarvan die wortel as plaasvervanger vir koffie gebruik word. Die plant groei wild in wei en paaie. En die sigorei-blom blom van Julie tot September.
Die wortel is die nuttigste deel van die plant. Dit bestaan uit 60% polisakkaried, wat as 'n natuurlike plaasvervanger vir suiker en stysel gebruik word. Sigorei bevat vitamiene B, C, yster, pektien, karoteen, proteïene, verskillende harse, makro- en mikro-elemente. As gevolg van die hoë inhoud van voedingstowwe, het sigorei die eienskap dat dit die senuweestelsel kalmeer, wat krag, energie en krag gee.
Aangesien sigorei baie yster bevat, is dit nuttig vir die behandeling van verskillende kardiovaskulêre siektes: kransslagadersiekte, tagikardie, aterosklerose, bloedarmoede. Kalium verbeter die werking van die hart, vertraag die ritme, verwyd bloedvate en help om oortollige cholesterol uit die liggaam te verwyder.
Oplosbare sigorei kan slapeloosheid en moegheid verlig.
Met die gereelde gebruik van sigorei word die spysverteringstelsel, naamlik die pankreas, maag en ingewande, genormaliseer. Die voordelige stowwe van sigorei stimuleer die ontwikkeling van dermagtige mikroflora in die ingewande, verminder die risiko van ontsteking in die maag.
Sigorei het 'n choleretiese, diuretiese, samentrekkende, antihelminthiese, koorswerende werking. Dit beïnvloed die metaboliese prosesse in die lewer en verbeter dit. Sigorei help om galstene op te los.
Kinders onder oorgewig jonger as twee jaar word aangeraai om nie onmiddellike sigorei te drink nie.
Inulien is 'n natuurlike plaasvervanger vir suiker wat in sigorei voorkom. Daarom help die produk diabete en vetsugtiges om bloedsuikervlakke te verlaag, metaboliese prosesse te normaliseer en liggaamsgewig te normaliseer.
Sigorei is goed vir volwassenes en kinders. Dit kan in swaar vroue in redelike hoeveelhede verbruik word.
Sigorei smaak baie soos koffie. Hierdie produk bevat egter glad nie kafeïen nie. Daarom word die stimulerende effek op die senuweestelsel en kardiovaskulêre stelsel nie waargeneem nie. Sigorei kan die aroma en smaak van koffie nie heeltemal vervang nie. Daarom is daar so 'n kompromis: plaas 'n halwe teelepel kits sigorei in u oggendbeker van u gunsteling koffie. Uitstekende voordele vir smaak en gesondheid!
Ervare huisvroue gebruik 'n teelepel sigorei om die smaak van tuisgemaakte gebak aansienlik te verbeter. Die produk word by slaaie gevoeg met jogurt, wortels en appels.
Dit is handig om die vel na aknee en uitslag te behandel met 'n mengsel van melk, heuning en gekapte sigoreiwortel. Voer hierdie prosedure elke dag uit totdat die aknee heeltemal genees is. 'N Afkooksel van sigorei en venkel kan gebruik word vir ekseem. 1 eetlepel gekapte sigoreiwortel en 2 teelepel. Giet vinkel met een glas kookwater. Dring 'n uur lank aan. Syg die sous. Smeer die vel een keer per dag met die oorblyfsels van die kruie en drink die sous.
As u sigorei verbruik, moet u weet wanneer u moet stop: moenie vyf koppies per dag drink nie. Die ophoping van voedingstowwe in groot hoeveelhede deur die liggaam kan die teenoorgestelde uitwerking hê. Raadpleeg u dokter oor die gebruik van sigorei as u aan aambeie, spatare of vaskulêre siektes ly.
