Op Valentynsdag is dit gebruiklik om mekaar harte te gee. Dit is meestal poskaarte of aandenkings. Maar jy kan ook 'n hart uit produkte maak. Koekies, suigstokkies, 'n prentjie op 'n koek of pastei, of selfs bessies, lekkers of garnale wat net op 'n skottel neergelê is. 'N Soortgelyke versiering is geskik vir 'n trou tafel.
Hartvormige koekies
U kan sulke koekies van gebak maak. U het 'n vorm nodig. U kan dit by 'n hardewarewinkel koop of dit self maak van 'n aluminiumblik. Sny die bodem en deksel van die pot af, sny dit langs die naat en sny 'n strook van 1-1,5 cm breed. Buig die strook om 'n hart te maak. Bevestig die rande met 'n skuifspeld. Vir die toets benodig u:
- meel - 2 glase;
- botter - 250 g;
- soda op die punt van die mes;
- asyn.
Besprinkel die koekies met suiker gemeng met 'n bietjie kaneel. Knie die deeg af. Dit sal dik wees, dit moet in 'n dun laag uitgerol word. Bestrooi die tafel met meel om te voorkom dat dit vassit. Sny die deeg in 'n vorm. Strooi 'n bakplaat met meel, smeer die spasies daarop, strooi elke hart met 'n mengsel van suiker en kaneel. Voorverhit die oond tot 200 ° C. Bak die koekies tot sag.
Hartvormige koek
'N Hartvormige koek kan van klaargemaakte koeke gemaak word. U moet dit baie versigtig sny. Dit is beter om dit te doen met behulp van 'n kartonsjabloon met 'n baie skerp mes. Maak 'n room van botter en kondensmelk met 'n klein hoeveelheid suurlemoensap by. Om die room te maak, laat die botter smelt en plaas dit in 'n groot bak. Voeg geleidelik kondensmelk by, meng die room met 'n menger of met die hand. Voeg in die laaste stap 'n halwe teelepel suurlemoensap by. Vou die koek af, wissel tussen koeke en room. Een laag kan van konfyt gemaak word. Smeer die bokant van die koek. U kan versier met 'n hart van konfyt of bessies.
Koekversiering
Die koek kan met 'n hart versier word met 'n spesiale roomspuit. As dit nie byderhand is nie, sal 'n vel dik papier u help. Rol 'n stywe driehoekige sakkie daaruit. Sny die punt af. Teken 'n harttekening op 'n tuisgemaakte koek. Kleur die room wat vir die hart bedoel is met voedselkleursel in en sit dit in 'n sakkie. Teken 'n hart. In plaas van room, kan u konfyt of konfyt gebruik. Marmelade in buise is ook geskik, in hierdie geval is geen spuit nodig nie. U kan die hart ook uit klein sjokolade of stukkies marmelade uitsteek.
Garnalehart
Neem 'n groot slaaiblaar. Plaas dit op 'n skottel. Op hierdie blad kan u 'n hart van garnale of mossels uitlê. As u twyfel oor u vermoë, moet u 'n sjabloon maak. Dit is net 'n stuk papier. Vou dit half vertikaal en teken 'n halwe hart. Dit sal simmetries wees. Sit dit op 'n slaaiblaar en rangskik garnale of mossels langs die buitelyn. Verwyder die sjabloon.
Hart van bessies op 'n oop servet
'N Opgemaakte servet kan ook uit papier gesny word. Vou die laken vertikaal. Teken die buitelyne van die halfhart en sny dit dan met 'n gekrulde skêr uit. Sit die bessies of lekkers langs die kontoer uit sodat die pragtige rante sigbaar is. Dit is beter om sjokolade, klein, ronde vorm te neem. Van die bessies is aarbeie of frambose die beste. So 'n hart kan egter van mandarynskywe en appelstukke gemaak word.
