Aas wat self voorberei word, is produktiewer, aangesien u self deur 'n proefneming 'n aantrekliker basis kies vir verskillende soorte vis. Die winkel verkoop ook universele grondbaaie, wat ook tuis gemaak kan word. Ek het 5 gunsteling aasresepte wat baie geskik is om in die somer in riviere en kanale te hengel.
Dit is nodig
- Grondbaai nr 1:
- 1 kilogram aartappels, 1 rou eier, 1 glas gebraaide sade, 1 glas koek, 'n handvol dillepitte.
- Grondbaai nr 2:
- 1 koppie gierst, 1 koppie melkpoeier, 1 rou eier, 1 koppie broodkrummels, 1 koppie rogbroodkrummels, 2 okkerneute, 1 bos vars dille.
- Grondbaai nr. 3:
- 200 gram semels, 300 gram broodkrummels, 400 gram gekookte of ingemaakte mielies, 100 gram sonneblomolie.
- Grondbaai nr.4:
- 1 kilogram pêrelgort, 1 kilogram gierst, 0,5 kilogram garsgries, 1 kilogram vanieljekoekies, 0,5 kilogram gerolde hawer, 1 blikkie mielies, 300 gram marmelade.
- Grondbaai nr 5:
- 500 gram halva, 2 koppies griesmeel, 1-2 koppies broodkrummels.
Instruksies
Stap 1
Kook aartappels en kap in kapokaartappels. Voeg 'n rou eier by die puree en roer deur. Maal die sade in 'n koffiemolen of blender. Stoom die koek in 'n waterbad totdat dit sag is (sodat dit met 'n vuurhoutjie deurboor kan word). Maal die dillepitte in 'n koffiemolen. Voeg sade, koek en dille by die puree. Meng alles goed en plaas dit in 'n toe houer. Hierdie aas kan gebruik word om die bak te vul en in die water te gooi (vasmeer)
Stap 2
Spoel die gier, gooi dit in kokende water en kook vir ongeveer 'n halfuur. Laat die giers afkoel. Skil die okkerneute en maal dit in 'n blender of koffiemolen. Klits 'n eier by die giers, voeg melkpoeier, neute, broodkrummels en broodkrummels by. Meng goed. Kap die vars dille baie fyn of kap dit in 'n blender. Voeg by die gevormde mengsel en roer. Verdun die aas met water uit 'n reservoir totdat dit klewerig word.
Stap 3
Kap die semels en sif indien nodig. Maal die mielies met 'n blender. Meng die semels met mielies en broodkrummels. Voeg groente-olie by die gevormde mengsel en meng. Voer die begin van die visvang uit, voeg 'n bietjie water by die aas en laat dit vir 10-15 minute swel.
Stap 4
Vir aas moet u pêrelgars, gierst en garsgras apart stoom (u kan dit met warm water in 'n termosfles of in goed afsluitende kastrolle stoom). Roer al die graankos na stoom en laat effens afkoel. Maal beskuitjies, mielies en opgerolde hawer in 'n vleismeul en voeg dit by pap. Kap die marmelade fyn, voeg dit by die massa en meng. Knie die grondaas met water uit die dam.
Stap 5
Maal halva baie fyn en meng met semolina. Giet die mengsel in 'n kastrol, voeg 'n bietjie water by en kook tot glad en roer af en toe. Verkoel die mengsel en voeg die broodkrummels by. Die aas moet matig krummelrig wees. Die losheid kan aangepas word deur broodkrummels en water uit die reservoir by te voeg.
