Krullerige gemmerkoekies is 'n goeie eienskap vir elke vakansie. Hulle kan saam met kinders voorberei word wat graag aan 'n wonderlike nagereg wil deelneem.
Dit is nodig
- Meel - 100 g;
- suiker - 25 g;
- dreineer. olie - 50 g;
- heuning - 3-4 eetlepels. l;
- gemaalde gemmer - 1 teelepel;
- soda - 1/2 teelepel.
Instruksies
Stap 1
Verhit heuning in 'n waterbad. Smelt die botter en klits dit met suiker, voeg heuning en gemmer by die produkte. Sif die meel deur 'n fyn sif. Voeg koeksoda daarby. Roer botter by.
Stap 2
Plaas die deeg op 'n meelbestrooide oppervlak en knie met u hande en voeg meel by indien nodig. As u peperkoekkoekies in die vorm van vorms (sterre, harte, driehoeke, ens.) Wil bak, rol dan die deeg uit met 'n deegroller en sny die nodige vorms uit met deegvorms of 'n mes.
Stap 3
Om 'n paar middelgroot peperkoekmanne te maak, verdeel die deeg in 12 gelyke dele, waarvan u die koppe, lywe en ledemate van sprokieskarakters moet beeldhou. Verbind die dele saam, sit op 'n bakplaat, gesmeer met botter. Boonop moet jy 'n bietjie druk.
Stap 4
Bak die gemmerkoekies 10-12 minute in die oond op 180 grade totdat 'n ligte goue kors verskyn. Die gemmerbrood moet aan die sykante ferm wees en in die middel effens sag wees; die sagtheid sal verdwyn as dit afkoel. Versier afgewerkte produkte met poeiersuiker, suikergoed, of versiersel.
