Blomme wat in die herfs geplant word, blom 2-3 weke vroeër as dié wat in die lente geplant is, en lyk baie sterker en lewensvatbaarder. Daarom is dit beter om voor die winter sommige soorte blomme te plant.
Vir die suksesvolle plant van blomme in die herfs word 'n tuinbed voorberei. Dit word opgegrawe en die nodige kunsmis toegedien. Soos vir alle peulwintergewasse, word spesiale groewe tot 5 cm diep in die tuin gemaak, afhangende van die grootte van die sade. As gevolg van die verminderde ontkiemingstempo verhoog dit die aantal sade aansienlik wanneer dit geplant word. Wanneer daar in die herfs gesaai word, vind natuurlike seleksie plaas en swak plante ontkiem nie. Dit is die rede vir die goeie gehalte blomme vir die volgende jaar.
Saai word begin met die aanvang van aanhoudende koue weer, sodat die sade nie tyd het om voor die winter te ontkiem nie. Die beste tyd hiervoor is die begin van November. Besprinkel die bokant van die bed met 'n spesiale grondmengsel wat vooraf voorberei is. Geen water is nodig nie.
Na die saai in die herfs groei die blomme wat die beste bestand is teen lente-ryp en siektes.
Onder die eenjarige blomme in die herfs kan u plant: koringblomme, eenjarige asters en krisante, gousblomme, geurige tabak en ander. Slegs termofiele plante moenie geplant word nie: zinnias, goudsblomme.
Benewens eenjarige blomme, word meerjarige plante ook voor die winter geplant. Sommige van hulle moet noodwendig die proses van stratifikasie (blootstelling aan negatiewe temperature vir beter groei) ondergaan. Daarom los sulke saai dadelik verskeie probleme op. Die volgende meerjariges word in die herfs gesaai: angelier, sleutelblom, laventel, lupien, delphinium, klokke en vele ander.
Sommige meerjarige blomme ontkiem nie goed nie en benodig 'n verpligte afwisseling van lae en hoë temperature. Dit is beter om sulke plante op die tuinbed in spesiale houers te plant, byvoorbeeld plastiekhouers of houtkaste. Turf of humus word daarin gegooi met die toevoeging van sand en 'n dreineringslaag tot 3 cm dik.
Die saaibed is op verhoogde plekke geleë, wat betroubaar teen droogte beskerm word. Eenjarige blomme word die beste dadelik op 'n permanente plek in 'n blombedding geplant.
Die saai van blomme in die herfs los baie probleme op wat verband hou met die verbouing en versorging daarvan.