Sedert die kinderjare verbind almal peperkoekhuise met 'n feestelike atmosfeer en 'n sprokie vir die nuwe jaar of Kersfees - die skep van so 'n huis word altyd 'n opwindende en fantastiese aktiwiteit vir die hele gesin, wat elke deelnemer baie plesier in die so 'n huis bak en plak. Die gemmerbroodhuis sal 'n ongewone en aangename versiering vir u huis word gedurende die Nuwejaarsvakansie.
Instruksies
Stap 1
Ondanks die feit dat die huis van gemmerbrood bestaan, moet u eers kartonsjablone uitknip - vier mure, waarvan twee selfs reghoeke is, en twee vierkante met 'n driehoek aan die bokant, om 'n geweldak te vorm. U benodig ook 'n daksjabloon.
Stap 2
Knie en rol 'n peperkoekdeeg wat nie meer as 6 mm dik is op perkament nie, en plak dan kartonsjablone op die deeg en sny die gewenste dele daaruit met 'n skerp mes uit. Sit die besonderhede van die toekomstige huis direk op die perkament op 'n bakplaat en sit dit vir 20 minute in 'n warm oond.
Stap 3
Wanneer die gemmerbrood gebak word, haal dit uit die oond en sny deur die vensters en deure sonder om te wag dat die deeg afkoel. Daarbenewens kan u 'n huisbuis, bome, kersbome en nog baie meer uit gemmerbrooddeeg sny. Versier die vensters van die huis met suikerversiersel en plak die dele van die huis uiteindelik vas.
Stap 4
Om die mure en die dak te plak, kan u verskillende materiale gebruik - suikerversiersel uit proteïene en poeiersuiker, warm karamelstroop van gekookte suiker met sitroensuur, of vloeibare sjokolade wat op die stoof verhit word. Om te verhoed dat die gebonde dele uitmekaar val totdat die hegmateriaal hard word, moet u dit met glasflesse water vasmaak.
Stap 5
Skep 'n nabootsing van sneeu en ryp van die versiersuiker - versier die mure van die huis, vensterrame en die dak met suikerglans. U kan ook gewone wit gebak-mastiek gebruik om sneeu na te boots. Die dak kan heeltemal geglasuur word - verhard, dit lyk soos regte wintersneeu. U kan ook die peperkoek van die dak laat - u kan die teëls suiker bedek.
Stap 6
Om vensters te versier, kan u nie net versiersuiker gebruik nie, maar ook lekkergoedkrummels - vul die vensters met krummels reg op die bakplaat en plaas die bakplaat vir 'n kort rukkie in die oond sodat die karamel in die vensters smelt.
Stap 7
Heg 'n peperkoekbuis aan die dak van die huis en bedek dit met versiersel om sneeu na te boots. Besprinkel die gebied rondom die huis met poeiersuiker.
