Die Taste of Chicago Festival is die grootste kulinêre geleentheid wat elke somer in die Verenigde State gehou word, met meer as 70 restaurante wat hul kulinêre lekkernye aanbied. Die aantal besoekers aan die kosfees oorskry jaarliks 3.500.000.
Tradisioneel open die fees middel Julie en duur 10 dae. Die lokaal van die geleentheid is Grant Park, die openingstye is van 11 tot 20:30. Die toegang tot die feesgebied is gratis; u hoef slegs drankies en kos te betaal. Om die geregte wat deur die restaurante aangebied word, te proe, moet u kaartjies in repies koop. Afhangend van die koste van die bederf en die grootte van die porsie, word 'n sekere aantal afdelings direk daarvan op die geselekteerde voedselpunt geskei.
Die gebied van die "Taste of Chicago" -fees is in verskeie sones verdeel: musiek, kulinêre (waar geregte in die buitelug voorberei word), proe (waar u drankies en kos kan proe) en vermaak (besienswaardighede vir kinders en volwassenes is daar georganiseer). In die hart van die fees word meer as 300 eetplekke gereël, en u kan nie net tradisionele Amerikaanse geregte proe nie, maar ook Marokkaanse, Turkse, Chinese en selfs Russiese.
Almal kan die kookproses in die toepaslike area van die fees dophou. Die beste sjefs gee gratis meesterklasse en wenke, leer die ingewikkeldhede van die kookkuns en laat u selfs deelneem aan die skepping van gastronomiese meesterstukke.
Binne die raamwerk van die fees word daar elke dag konserte en vertonings gehou, u kan kyk na die optredes van ensembles en musikale groepe, terwyl u op die grasperk op matte of stoele sit, en die organiseerders laat u toe om al die nodige dinge saam te neem. Terselfdertyd is dit belangrik om ongeveer 'n halfuur voor die aanvang van die optredes naby die verhoog sitplekke in te neem. Hulle begin gewoonlik na 16:00. Honde en ander troeteldiere word deesdae nie in die park toegelaat nie.
'N Lys van deelnemende restaurante en musiekkunstenaars wat by die geleentheid optree, is beskikbaar op die City of Chicago Tourism Portal.