Een van die gewildste geskenke is 'n boks sjokolade. U kan lekkers aan beide 'n vrou en 'n man gee, as 'n soettand wat dadelik sal jaag om die geskenk uit te pak, en aan 'n persoon wat nie lus is vir lekkers nie - in elk geval sal hy eendag saam met hulle wil tee drink. Maar, soos u weet, is die beste geskenk 'n handgemaakte geskenk.
Dit is nodig
- - wit en swart sjokolade;
- - botter;
- - suiker;
- - klappervlokkies;
- - eiergele;
- - gemaalde neute;
- - amandels;
- - room.
Instruksies
Stap 1
Ondanks die skynbare ingewikkeldheid is dit nie moeilik om self lekkers te maak nie. Daar is baie soetkoekresepte wat u tuis kan maak.
Stap 2
Neem twee derdes van 'n glas botter en smelt dit in 'n kastrol of mikrogolfoond. Voeg 225 gram sjokolade by die botter. Sodra die mengsel glad is, haal die pan van die vuur af en laat afkoel.
Stap 3
Neem 'n diep bak en klits vier eiergele met vier eetlepels korrelsuiker daarin. Giet die botter- en sjokolademengsel in 'n bak terwyl jy aanhoudend roer. Voeg twee eetlepels gemaalde neute en anderhalf eetlepels skil by, roer deeglik tot glad.
Stap 4
Nadat die massa verhard is, gebruik 'n lepel om balletjies daaruit te sny en lê dit op waspapier uit. Doop dit in sjokolade of klapper en plaas in die yskas.
Stap 5
Tuis kan jy elkeen se gunsteling Rafaello-lekkers maak. Begin deur 'n wit sjokoladestafie te neem en in stukke te breek. Plaas die sjokolade in 'n kastrol, giet sestig milliliter room oor en smelt in 'n waterbad of mikrogolfoond en laat dit kook.
Stap 6
Verkoel die mengsel tot kamertemperatuur en voeg 15-20 gram klappervlokkies en 'n klein stukkie botter, wat voorheen buite die yskas gelê het en sag geword het, in 'n kastrol vir sjokolade met room. Die botter moet ongeveer dieselfde hoeveelheid wees as wat u sou byvoeg as u pap voorberei. Roer die mengsel weer in die yskas - in die yskas of op die balkon.
Stap 7
Nadat die mengsel gevries het, begin om die lekkers te vorm. Om dit te doen, benodig u amandels en klappervlokkies. Neem 'n bal van die mengsel met 'n teelepel, plaas die moer in die middel, maak die bal toe en rol in die skaafsels. Sit eenkant en begin dadelik met die beeldhou van die volgende bederf.
Stap 8
Pak jou lekkers in 'n pragtige doos, bind dit met 'n lint, heg jou beste wense aan die pakkie.
